Slik overvinter du alt sukker og salt mat Cravings

Uansett hva du gjør, kan du bare ikke Hold deg borte fra stekt mat, selv om du jobber hardt for å spise sunnere. Du prøvde selv å tilfredsstille søte cravings med et par stykker frukt mens du fulgte en fab rainbow matguide, men du fortsatt * virkelig * vil ha en bolle med iskrem. Vi har alle vært der - trengsler skjer! Så vi snakket nylig med Project Juice grunnlegger Marra St. Clair, som lærte oss på vitenskapen bak disse oppfordringene. Rull på for 411 på fem vanlige matbehov, sammen med hvordan du forhindrer dem i å slå igjen i fremtiden og avlede din sunne spiseplan.

Hva matstreng betyr egentlig

St. Clair brøt for oss noen få vanlige grunner til at du kunne komme til bestemte typer mat:

1. Søtsaker: "Cravings kan treffe når du føler deg trist eller nede."

2. Salty Food: "Har du et saltbehov? Du kan bli stresset ut. "

3. Stekt mat: "En diett uten nok høykvalitets, sunn fett kan føre til at du krever stekte matvarer."

4. Kjøtt: "Kroppen din trenger sannsynligvis jern, hvis du har sterke krefter for kjøtt."

5. Karbohydrater: "Har vært på en super-restriktiv diett? I så fall er det ikke overraskende at du ønsker karbohydrater. "

Slik tilfredsstiller du dine begjær på en sunn måte

1. Søtsaker: Siden St. Clair sier at vi spiser sukker for å gjøre oss lykkelige og gi hjernen en serotoninbriste, er det nøkkelen til å bryte syklusen som kommer med en kollisjon en time senere. "Tilfredsstill sukkerbehovet ditt med en langsommere utgivelse og naturlig sukkerkilde, som et stykke frisk frukt," sier hun. "Takket være deres høye fiberinnhold, vil epler, ananas og bær ikke forårsake den samme drastiske krasjen som en iskrem eller kake gjør."

Når det gjelder å hindre fremtidige trang, er St. Clair alt om å stikke til frisk frukt og unngå kunstig / tilsatt sukker når du kan. Dessverre er de snuck inn i mange matvarer du aldri vil mistenke, som sauser og salatdressinger, så det er veldig viktig å sjekke etikettene. St. Clairs andre hemmelige våpen: D-vitamin og mørk sjokolade. "Disse tilbyr også en serotonin boost," sier hun.

2. Salty Food: "Vi spiser salt når vi mangler andre viktige mineraler," forklarer St. Clair. "Kroppen din kan kreve sporminnene som finnes i salt, ikke den faktiske salte smaken. Du kan også ha en elektrolyttbalanse, som faktisk krever mer kalium eller klorid. "For å rette opp din trang til å bestille den største tallerkenen med pommes frites du kan finne, fokuser på å sørge for at dine daglige natriumbehov er i god del. "500 mg per dag er perfekt," sier St. Clair. "Gå for Himalayasalt salt i stedet for bordsalt, som er svært bearbeidet og har ingen næringsverdi. Spis mer mineralrike matvarer, som nori finnes i miso suppe og sushi. "

Det kan virke irrelevant, men St. Clair foreslår også å drikke kokosnøtt vann. Dette trikset vil hjelpe deg med å hydrere og fylle opp elektrolytter, slik at cellene dine kan absorbere mer vann. "Uten god hydrering, vil du føle deg dehydrert og naturlig vil ha salt mer," forteller hun.

3. Stekt mat: St. Clair forteller oss at når det gjelder stekt mat, slår trang når du er ubalansert, som etter en natt med å drikke eller ikke klokka nok kvalitets søvn. Hun sier at du kanskje også mangler sunne fettstoffer, "som er avgjørende for diettbalansen og hjelper kroppen din til å absorbere næringsstoffer." Jo mer du spiser stekt mat, desto mer vil du kreve dem, så St. Clair sier å fylle tallerken med gode fete kilder for å føle seg full og fornøyd. "Gå for avokado, olivenolje og nøtter," sier hun. "Kokosolje er flott for matlaging fordi den er rik på de riktige fettene."

Vurder din livsstil når det gjelder å stoppe fremtidige trang før de starter. "Sørg for å få litt ekstra søvn, og prøv å motstå overdoing det med alkohol," sier St. Clair. "Gjør ditt beste for å holde seg borte fra fast food mesteparten av tiden også. Heldigvis er det enklere enn noensinne å spise godt på farten! "

4. Kjøtt: "Har du følt deg trøtt?" St. Clair spør. "Kjøtt, spesielt rødt kjøtt, er en vanlig indikator på jernmangel, noe som resulterer i mangel på energi." Hun lister sunne alternativer til din favorittburger eller T-ben, og forteller oss at spinat, bønner, tofu, tomater, gresskarfrø , og til og med en firkant med mørk sjokolade kan bidra til å ta kanten av. "Par disse matvarene med vitamin C-rik mat som appelsiner, jordbær eller brokkoli."

Når det gjelder å holde balansert, forteller St. Clair at konsistens er nøkkelen. "Gjør det et mål å spise to (ikke-kjøtt) jernrike matvarer per dag," sier hun. Hvis du er ständig sliten til tross for å sove nok og fortsatt opplever sterke trang, se lege. Du kan lider av anemi eller et annet problem med lavt jernblod.

5. Karbohydrater: Hvem elsker ikke en god baguette, pasta pasta eller pizza? Selv om det er helt fint og sunt i moderasjon, kan det alltid være et symptom på å ikke spise nok ettersom trang etter karbohydrater. "Carb cravings hit når kroppen din føler seg fratatt," forklarer St. Clair. "Det kan skje om du er tungt å begrense kaloriene dine eller spise ting uten mye ernæring." Yikes! For å dempe ditt ønske, sørg for at du spiser nok hele, ekte matvarer til å brenne kroppen din for aktivitetene dine - og sørg for å spise noen få timer. "Dette vil faktisk optimalisere stoffskiftet og forlate deg med færre krav," sier St. Clair. "Fokus på å spise komplekse karbohydrater for å stabilisere cravings også." Hun foreslår at du legger til to porsjoner med høy fiber, hele korn til ditt daglige kosthold. Ezekiel toast og stålskåret havregryn er hennes faves.

Hvilke mat krever du mest? Fortell oss på Twitter @fijngenoegenandCo!

(Bilder via Getty)